Всё началось с Аркадия, нашего гостя, он читал книгу и часто использовал свой галстук, как закладку и однажды просто забыл его. Мы повесили его на видное место. Через несколько дней рядом появился «сосед в полоску», его принес случайный гость, сказав «Я снял с себя оковы корпоративного рабства! Пусть живет у вас». И понеслось. Галстуки стали появляться регулярно. Теперь у наших галстуков есть свое законное место. Это не просто аксессуары — это символ обретённой здесь легкости. Мы всегда готовы принять нового члена в этот клуб.
Вы когда-нибудь забирались на настоящий чердак? Туда, где пахнет временем, где хранятся воспоминания.
О заведении
Начиналось всё в 2001 году, мы просто хотели создать место, в котором будет хорошо нам самим. Вокруг говорили о «суши и карбонаре», но мы мечтали о «гастрономии с человеческим лицом» — простой, понятной еде, приготовленной с душой, о качественных напитках со всего света.
Именно таким мы и задумывали наш «Чердак», местом, где время замедляет бег. Здесь нет места суете и блеску. Уютные уголки, тёплый свет и предметы из прошлого, которые мы бережно собираем, здесь каждая деталь шепчет свою историю.
«Самовар»
Первые самовары были сделаны на Урале в 1740 году, где их изготавливали кузнецы и оружейники.
В 1778 году в Туле была открыта первая самоварная фабрика, основанная братьями Лисицыными, что закрепило за городом звание родины самоваров. Наряду с привычным «самовар» существовали и другие названия: «Самокипец» (Курск), «самогар» (Ярославль), «самогрей» (Вятка).
Чердак — это место, где время сбавляет ход.
У нас можно спрятаться от шума Невского проспекта, от музейной усталости, от бега по кругу. Наш «Чердак» — это возвращение в то самое детство, где вкусно «как у бабушки», а в углу ждёт свой старый чемодан с историями.
Мы просто готовим с душой и верим, что настоящее счастье — в простых вещах. Вкусе, от которого на душе становится тепло. Уюте, в котором хочется остаться подольше. И, конечно, в людях, которые встречают вас как друга.
Заходите к нам, а лучше бронируйте столик. У нас можно спрятаться от города, отправиться в атмосферу старого «Чердака» за воспоминаниями или просто немного передохнуть.
Санкт-Петербург ст. м. Нарвская Старо-Петергофский пр., 54
Хрустальная люстра «Шапка Мономаха»
Наша красавица родом не из СССР, а из Чехословакии 1970-х. Названа в честь короны, символизирующей власть и величие. Это не массовый продукт, а штучный товар, который «доставали» через магазины «Березка» или получали в подарок. Люстра прибыла из Праги в качестве дипломатического дара советскому инженеру и долго освещала интеллигентные вечера. Нам её привезли с заброшенной питерской дачи, где она пылилась с лихих 90-х.
Легенда о «Галстучной» перегородке
Всё началось с Аркадия, нашего гостя, он читал книгу и часто использовал свой галстук, как закладку и однажды просто забыл его. Мы повесили его на видное место. Через несколько дней рядом появился «сосед в полоску», его принес случайный гость, сказав «Я снял с себя оковы корпоративного рабства! Пусть живет у вас». И понеслось. Галстуки стали появляться регулярно. Теперь у наших галстуков есть свое законное место. Это не просто аксессуары — это символ обретённой здесь легкости. Мы всегда готовы принять нового члена в этот клуб.
Гобелен «Свидетель парадов»
А вот и наш самый идеологически выдержанный житель. Приобретён на небольшом аукционе. Этот гобелен — не просто картина. Это свидетель. Вероятнее всего он висел в кабинете и «слышал» звонки из обкома. Мы шутим, что наш гобелен до сих пор находится на партийном учете. Воплощение официального, парадного портрета ушедшей эпохи. Скорее всего, он был изготовлен на одном из крупных художественных комбинатов в 1960-ых по 1980-е годы.
Пленочный фотоаппарат «ЗЕНИТ»
Наш суровый друг «Зенит" — не просто кусок металла, а целая эпоха в латуни и кожзаме. Эта легенда рождалась на Красногорском механическом заводе и оптико-механическим заводом (ныне Вилейский завод «Зенит») в городе Вилейка (БССР) Белорусского оптико-механического объединения (БелОМО), чтобы покорить мир. Вы точно видели эту брутальную классику в руках героев из советских фильмов. Выпущено свыше 40 различных моделей. «Зенит» остается культовым фотоаппаратом, а современные цифровые модели, например, «Зенит М» (2019 г), продолжают возрождать легендарную марку.
Советские роликовые коньки
Самые ранние модели крепились к обуви с помощью каблукодержателя и шнурков, они были редким и дорогим товаром, поэтому многие дети и подростки делали их самостоятельно. Самые ранние модели советских роликов с 4 колесами и ножным тормозом появились в 1960-х годах.
Ковёр, который подслушивает разговоры
Главный трофей с «Уделки». Мы нашли его на легендарном блошином рынке, среди старых фото и часов. Он висел скромно в уголке. Покупка такого ковра когда-то была жестом состоятельности и вкуса. Сегодня он — наш жест уважения к той эпохе и теперь он в «Чердаке». Он больше не греет стены, но греет душу. Тайный агент тепла и тишины.
Саундтрек эпохи в деревянном корпусе
Радиола «Казань-57». Появилась на свет в 1957-м году, когда мир услышал и спутник, и рок-н-ролл. Два в одном: целый оркестр новостей и мелодий в одном корпусе. Роскошь для скромных интерьеров. Она помнит голос Левитана, песни Утёсова и квартирные танго. Мы нашли её на том же блошином рынке, где и наш ковёр. Теперь она в «Чердаке». Не включается, но в её деревянном корпусе до сих пор живёт душа.
Радиоприёмник «Океан-209» (1976–1982 гг.)
Серийный транзисторный приёмник 2-го класса производства Минского объединения «Горизонт». Улучшенная версия модели «Океан-205». Главная особенность: наличие диапазона коротких волн для приёма зарубежных радиостанций, что делало его значимым предметом в эпоху информационных ограничений. Экспонат из нашей коллекции советского быта.
Олимпийский Мишка
Официальный талисман Олимпиады-80, созданный художником Виктором Чижиковым. Этот образ олицетворял дружелюбие и открытость. Прототипом стал реальный медвежонок Миша из подмосковного зоопарка. Японцы оценили его обаяние, выпустив про него целое аниме — случай беспрецедентный для зарубежного символа. Во время закрытия Игр гигантская кукла Мишки улетела в небо под песню «До свидания, Москва!» — а по её щеке скатилась искусственная слеза, создав один из самых трогательных моментов в истории спорта. Это панно напоминает о времени, когда спорт объединял континенты, а добрый медведь с олимпийским поясом стал светлым символом целой эпохи.
Плакаты «Кем быть?» — визуальный код советского детства
Это официальное наглядное пособие для советских детских садов, выпущенное издательством «Просвещение» в 1976 году. Художник Игорь Пчёлко создал не просто плакаты, а готовые сценарии будущего для миллионов детей. Каждый плакат — чёткий, лаконичный образ социально полезной профессии, одобренной государством. Здесь нет абстрактных мечтаний, сплошная эстетика полезного труда, формировавшая картину мира задолго до появления понятий «фриланс» или «IT-специалист». Наши экземпляры сохранили яркую цветовую гамму и тот самый запах советского картона. Они висят у нас как документ эпохи, где на вопрос «Кем быть?» ответ висел на стене — простой, ясный и вдохновляющий
Пишущая машинка Unis TBM De Luxe в синем корпусе
Эта югославская машинка 80-х была желанным предметом в СССР. Редкий синий цвет, кириллица и портативность выделяли её среди других. Именно на таких моделях работали журналисты на Олимпиаде-80 и писатель Василий Белов. Синий кейс с машинкой был символом профессиональной мобильности. Сегодня её клавиши молчат, но синий корпус хранит память о важных текстах, рождённых в пути. Лаконичный артефакт эпохи доцифрового слова.
Угольный утюг, который гладил с огоньком
Этот чугунный утюг конца XIX века, внутрь закладывали угли, которые долго хранили жар, но искры из отверстий делали глажку рискованной. Весит он немало. Привезен из деревни Овинец Новгородской области — с малой родины основателя кафе и теперь стоит здесь, напоминая, что порядок когда-то требовал мастерства и смелости.
«Самовар»
Первые самовары были сделаны на Урале в 1740 году, где их изготавливали кузнецы и оружейники.
В 1778 году в Туле была открыта первая самоварная фабрика, основанная братьями Лисицыными, что закрепило за городом звание родины самоваров. Наряду с привычным «самовар» существовали и другие названия: «Самокипец» (Курск), «самогар» (Ярославль), «самогрей» (Вятка).